Инозитол (витамин B8) не такой известный, как другие витамины, но он есть во многих обычных продуктах. Если питаетесь разнообразно, скорее всего, получаете его достаточно.
Вот инозитол в каких продуктах встречается чаще всего.
Фрукты и ягоды
Цитрусовые. Грейпфруты, апельсины, лимоны — одни из лучших источников. Особенно много инозитола в мякоти и белых перегородках.
Дыня и канталупа. Содержат инозитол в хороших количествах.
Арбуз, киви, черника. Тоже неплохие источники.
Бобовые и орехи
Фасоль (особенно красная и белая), нут, чечевица, горох. Бобовые — отличный растительный источник инозитола.
Орехи и семена. Грецкие орехи, миндаль, кешью, арахис, семена подсолнечника и кунжута.
Соевые бобы и продукты из сои. Тофу, эдамаме и соевое молоко содержат много инозитола.
Крупы и зерновые
Овес и овсяные отруби. Один из лучших зерновых источников.
Цельнозерновой хлеб, коричневый рис, кукуруза, ячмень, гречка. Все эти крупы содержат инозитол, особенно если они неочищенные.
Отруби (пшеничные, рисовые, овсяные). Концентрированный источник.
Овощи и зелень
Спаржа, зеленый горошек, морковь, свекла, картофель, лук, чеснок, перец. В овощах инозитола меньше, чем в бобовых и крупах, но при разнообразном рационе он набирается.
Мясо и животные продукты
Печень (говяжья, куриная), сердце. Субпродукты содержат инозитол, но меньше, чем растительные источники.
Яйца, молоко, сыр. Тоже содержат, но в небольших количествах.
Сколько инозитола нужно в день
Точной суточной нормы нет. Организм умеет синтезировать инозитол сам. Ориентировочно взрослому человеку нужно 500-1000 мг в день из еды и собственного синтеза. При проблемах (СПКЯ, инсулинорезистентность, тревога) дозы из добавок могут быть выше — 2-4 грамма.
