Возрастные категории населения и Витамин С

Витамин C необходим для хорошего здоровья с возрастом и играет множество важных ролей в организме, например, способствует образованию необходимого коллагена.
Растет количество исследований связи между витамином С и защитой от возрастных заболеваний глаз, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна.

Чаще и больше всего пожилым людям не хватает витамина С. А потребность в этом антиоксиданте в расчете на единицу массы тела у людей старше 60 лет даже выше, чем у молодежи. Дефицит витамина С  – один из факторов, усугубляющих риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Кроме этого, аскорбиновая кислота необходима для восстановительных процессов в организме, нормализации обмена веществ и защиты легких, а также улучшения иммунитета и холестеринового обмена.