Ресвератрол и клетки

Ресвератрол стимулирует аутофагию и восстановление клеток.

В организме есть механизм, способный регенерировать наши клетки. На самом деле, при определенных условиях запускается механизм аутофагии, позволяющий восстанавливать клеточные компоненты и перерабатывать ставшие бесполезными белки в новые «белковые части» или энергию. С возрастом этот процесс ослабевает.

Исследования показали, что, в частности, голодание или ограничение калорий могут активировать данный процесс. Эти ограничительные диеты не всегда легко соблюдать, например, пожилым людям. Ресвератрол интересен тем, что позволяет стимулировать клеточную аутофагию, теоретически избегая слишком сильного или слишком долгого голодания.

Сложно сказать, что прием ресвератрола сам по себе сможет довести аутофагию до достаточного уровня. Тем не менее, исследователи предполагают, что это поможет запустить ее быстрее, с менее жестким ограничением калорий или с большей легкостью у субъектов, которым труднее переключиться на процесс аутофагии, или даже в синергии с такими методами, как физическая активность или другие вещества.