Что такое аминокислоты

Вещества определяются как органические соединения, выступающие в качестве строительных блоков. Из них формируются белки, выполняющие роль структурных компонентов клеток, участвующих в метаболических и иммунологических процессах. Они необходимы для образования тканей, мышц и крови.

Их классифицируют на две основные группы – эндогенные и экзогенные. Эндогенные синтезируются организмом самостоятельно, в то время как экзогенные должны поступать с пищей извне. Оба вида играют важную роль в метаболизме и обеспечивают нормальное функционирование внутренних органов и систем.

Синтез аминокислот происходит в печени и других тканях. Для этого требуются определенные ферменты и кофакторы, обеспечивающие протекание реакций. В организме используются в качестве источника энергии.

При необходимости расщепляются до аммиака и углерода, образуя энергию. Печень является основным органом, ответственным за метаболизм этих соединений. Она обеспечивает их синтез, распределение по организму и обработку продуктов метаболизма.