Организм ребёнка очень чувствителен к дефициту витаминов. У довольно-таки большого числа детей отмечаются признаки дефицита одного или нескольких витаминов группы В. По данным разных авторов от 40 до 90% детей имеют недостаток витаминов в организме в той или иной степени. Наибольшее число детей, страдающих дефицитом витаминов, выявляется в зимне-весенний период. Много детей с витаминной недостаточностью выявляется среди юных спортсменов.
Тиамин участвует в энергетическом обмене, нормализует деятельность нервной системы, важен для правильной работы сердца, сосудов, желез внутренней секреции. При недостатке витамина В1 страдает энергетический обмен в тканях, страдает иммунитет. Недостаток тиамина может даже стать причиной внезапной смерти детей грудного возраста. Доказано, что дополнительный прием витамина В1 способствует улучшению познавательных способностей в молодом возрасте.
Рибофлавин участвует в процессах кроветворения. При недостатке витамина В2 замедляется синтез защитных антител в организме.
Пиридоксин нужен для выработки некоторых цитокинов. Дефицит витамина В6 у детей сказывается задержкой роста, анемией, снижением иммунных сил организма. У малышей недостаток этого витамина может проявиться судорожным синдромом.
Цианокобаламин принимает участие в кроветворении, в процессах миелинизации нервных волокон. Дефицит витамина В12 проявляется мегалобластной анемией, нейтропенией, снижением иммунитета, ухудшением познавательных способностей.
Фолиевая кислота особенно важна в периоде
внутриутробного развития малыша. При ее недостатке могут сформироваться пороки
развития нервной трубки. Но также важно достаточное поступление витамина и во
все периоды детства для правильной работы кроветворной и иммунной систем. Рибофлавин участвует в процессах кроветворения. При недостатке витамина В2 замедляется синтез защитных антител в организме.
Пиридоксин нужен для выработки некоторых цитокинов. Дефицит витамина В6 у детей сказывается задержкой роста, анемией, снижением иммунных сил организма. У малышей недостаток этого витамина может проявиться судорожным синдромом.
Цианокобаламин принимает участие в кроветворении, в процессах миелинизации нервных волокон. Дефицит витамина В12 проявляется мегалобластной анемией, нейтропенией, снижением иммунитета, ухудшением познавательных способностей.