Свойства и применение бета-аланина

Функции бета-аланина в организме человека определяются его ролью в синтезе других биологически активных соединений, поэтому сфера его применения очень широка. Напрямую или опосредованно эта аминокислота способствует повышению силы и выносливости, увеличению мышечной массы, антиоксидантной защите организма, увеличению энергии, поддержанию баланса гормонов, здоровья нервной системы, укреплению иммунитета и замедлению процессов старения.

Повышение силы и выносливости

Одной из основных функций бета-аланина является синтез карнозина — мощного антиоксиданта и буферного вещества, которое предотвращает повышение уровня молочной кислоты в мышцах во время физической активности, тем самым уменьшает утомляемость и повышает выносливость. Бета-аланин способствует ускорению восстановления запасов карнозина в мышцах и таким образом может снижать уровень мышечной усталости и повышать общий энергетический потенциал организма. 

Многие клинические исследования доказали, что прием добавок с этой аминокислотой может значительно улучшать результаты в таких видах спорта, как бег на средние и длинные дистанции, велоспорт и силовые тренировки. Так, исследование влияния бета-аланина на показатели физической активности с участием 12 мужчин-спортсменов показало, что его прием перед тренировкой способствует улучшению производительности в аэробно-анаэробных переходных зонах и повышению выносливости5. 

В другом исследовании ученые оценили влияние добавок бета-аланина на энергообеспечение и производительность во время изнурительной езды на велосипеде с максимальной интенсивностью и забегов на 4 и 10 км. Результаты показали, что добавление аминокислоты повышает интенсивность тренировок и обеспечивает дополнительные преимущества при изнурительной высокоскоростной езде на велосипеде6.

Добавки с бета-аланином также могут быть полезны людям пожилого возраста, страдающим саркопенией — сложной многофакторной патологией, которая сопровождается потерей скелетной мышечной массы и функции мышц. Сразу несколько слепых плацебо-контролируемых исследований продемонстрировали способность этой аминокислоты восстанавливать тонус мышц и увеличивать физическую активность у пожилых людей.