β-Аланин – основной компонент белков, необходимых для роста и развития. Основная функция заключается в производстве инсулина и ферментов, участвующих в химических реакциях. Незаменимая аминокислота активно используется для производства гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), которая является нейромедиатором, передающим сигналы между нервными клетками. ГАМК играет важную роль в функционировании нервной системы, влияя на ее возбудимость и уровень стресса.
Органические соединения используются для транспорта других веществ или для хранения энергии. Кетогенные органические соединения (лейцин, изолейцин), могут быть окислены в кетокислоты, которые в дальнейшем используются в качестве источника энергии.
β-Аланин выполняет следующие функции:
- помогает бороться с инфекциями;
- ускоряет восстановление после болезней или травм;
- обладает противовоспалительными свойствами;
- способствует активации иммунных клеток;
- улучшает синтез антител, защищающих от бактерий и вирусов.
Организм в состоянии самостоятельно синтезировать β-Аланин, либо получить его из пищи, особенно из белковых продуктов. Недостаток приводит к нарушению метаболических процессов, замедлению роста, развития и другим проблемам со здоровьем.
Избыток вызывает негативные последствия. Некоторые аминокислоты превращаются в токсичные соединения, влияют на уровень холестерина и кровяное давление. Следует сбалансировать потребление добавок, особенно при наличии в рационе достаточного количества продуктов с β-Аланином.