Общая информация. Цинк
Цинк — это жизненно важный микроэлемент, который участвует в работе более чем 300 ферментов в организме человека. Он необходим для синтеза белков, заживления ран, поддержания иммунной системы, роста и деления клеток. Цинк также играет ключевую роль в поддержании здоровья кожи, волос и ногтей, участвует в синтезе ДНК и поддержке репродуктивной функции, особенно у мужчин.
Источники цинка включают мясо, рыбу, морепродукты (особенно устрицы), семена, орехи и злаки. Суточная норма потребления варьируется: взрослым требуется 8–11 мг, беременным и кормящим — до 12–14 мг.
Дефицит цинка может привести к замедлению роста, снижению иммунитета, ухудшению состояния кожи, выпадению волос и нарушению вкусовых ощущений. Однако избыток цинка (более 45 мг/день) может вызвать токсичность, включая тошноту, слабость и нарушение усвоения других минералов, таких как медь.
Цинк взаимодействует с витаминами, такими как витамин C, улучшая иммунный ответ, и с медью, балансируя их уровни в организме. Прием добавок следует согласовывать с врачом, чтобы избежать побочных эффектов.
Источники цинка включают мясо, рыбу, морепродукты (особенно устрицы), семена, орехи и злаки. Суточная норма потребления варьируется: взрослым требуется 8–11 мг, беременным и кормящим — до 12–14 мг.
Дефицит цинка может привести к замедлению роста, снижению иммунитета, ухудшению состояния кожи, выпадению волос и нарушению вкусовых ощущений. Однако избыток цинка (более 45 мг/день) может вызвать токсичность, включая тошноту, слабость и нарушение усвоения других минералов, таких как медь.
Цинк взаимодействует с витаминами, такими как витамин C, улучшая иммунный ответ, и с медью, балансируя их уровни в организме. Прием добавок следует согласовывать с врачом, чтобы избежать побочных эффектов.